भोजन करने का सही तरीका क्या है? खड़े होकर भोजन करना चाहिए ? ये कुछ ऐसे सवाल हैं जिनके बारे में बहुत कम लोग सोचते हैं।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसकी वजह से आप कई तरह की बीमारियों के शिकार हो रहे हैं।
खड़े होकर खाने से जहां खाने का आनंद नहीं मिलता वहीं इसकी वजह से पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है।
डाइट एक्सपर्ट्स की मानें तो खड़े होकर खाने से हेल्थ पर खाने का असर कम हो जाता है।
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आइए जानते हैं खाने के सही तरीकों और खड़े होकर खाने से होने वाले नुकसान, खड़े होकर खाना खाने की आदत से पेट और आंतों के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
कैंसर इंस्टीट्यूट में रेडियोथेरेपी विभाग के विशेषज्ञों ने इस बात पर प्रकाश डाला कि कुछ आहार संबंधी आदतों के कारण अन्नप्रणाली से संबंधित रोग विकसित हो सकते हैं।
पीजीआई चंडीगढ़ में विभाग ने बताया कि खड़े होकर खाने और पीने से एसिड रिफ्लक्स जैसी कई कठिनाइयां हो सकती हैं, क्योंकि यह अन्नप्रणाली की मांसपेशियों को ठीक से काम करने से रोकता है।
एक्सपर्ट्स ने कहा, “इस शिथिलता से ग्रासनली के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है और खड़े होकर खाना खाने से सामान्य पाचन प्रक्रिया बाधित होती है, जिससे आंतों को अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है और कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।
केजीएमयू की कुलपति डॉ. सोनिया नित्यानंद ने विदेश में एक नई तकनीक के परीक्षण के बारे में जानकारी भी मीडिया से साझा की, जिसमें उच्च खुराक विकिरण के साथ छोटे ट्यूमर को खत्म करने की संभावना दिखाई गई है।
खड़े होकर खाना खाने से कब्ज, गैस, घुटनों का दर्द, कमर दर्द आदि की परेशानी हो सकती है।
एक्स्पर्ट की माने तो खड़े होकर खाने से किडनी की बीमारियां और पथरी रोग की संभावना भी बढ़ जाती है।
जब हम खड़े होकर खाना खाते हैं तो पैरो में जुते या चप्पल की वजह से पैर गर्म रहते हैं जो सेहत के लिए बिल्कुल अच्छा नहीं होता है।