LateNightDinnerRisks : रात 11 बजे तक खाना मतलब खतरे में सेहत :- सेहतमंद रहने के लिए सिर्फ अच्छा और पौष्टिक खाना खाना ही जरूरी नहीं है. आप खाना किस समय खाते हैं, इसका भी आपकी सेहत पर असर पड़ सकता है. खासकर रात का खाना देर से खाने की आदत परेशानी बढ़ा सकती है।
अगर आप रोजाना रात 11 बजे या इसके बाद डिनर करते हैं, तो इस आदत को बदलना बेहतर है. देर रात खाना खाने से गैस, पेट भारी लगना और पाचन से जुड़ी परेशानी हो सकती है. लंबे समय तक ऐसा करने पर कुछ गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का जोखिम भी बढ़ सकता है।
डायबिटीज का बढ़ सकता है खतरा
रात में बहुत देर से खाना खाने की आदत को डायबिटीज के बढ़ते जोखिम से भी जोड़ा गया है. खाने का समय शरीर के मेटाबॉलिज्म और ब्लड शुगर पर असर डाल सकता है. एक रिसर्च में भी देर रात खाना खाने और स्वास्थ्य पर पड़ने वाले असर को समझने की कोशिश की गई है।
क्या कहती है रिसर्च?
अमेरिका के नेशनल हेल्थ एंड न्यूट्रिशन एग्जामिनेशन सर्वे के 2002 से 2018 तक के आंकड़ों पर हुई एक स्टडी में 41,744 लोगों को शामिल किया गया था. इस स्टडी में करीब 8.7 साल तक लोगों के स्वास्थ्य से जुड़े आंकड़ों को देखा गया. इसमें खाने के समय और अलग-अलग कारणों से होने वाली मौतों के बीच संबंध का भी अध्ययन किया गया।
रिसर्च में पाया गया कि रात में बहुत देर से खाना खाने और बार-बार रात में खाना खाने वाले लोगों में डायबिटीज से जुड़ी मृत्यु का जोखिम अधिक देखा गया. इसी तरह देर रात खाने को कैंसर से जुड़े जोखिम के साथ भी जोड़ा गया. हालांकि, इस तरह की रिसर्च से यह साबित नहीं होता कि देर रात खाना ही सीधे तौर पर इन बीमारियों का कारण है. आपकी पूरी डाइट, लाइफस्टाइल, वजन और दूसरी आदतें भी सेहत पर असर डालती हैं।
रात का खाना कितने बजे खाना चाहिए?
रात का खाना बहुत देर से खाने से बचना चाहिए. कोशिश करें कि डिनर शाम 7 से 8 बजे के बीच कर लें. अगर यह संभव न हो तो भी सोने से काफी पहले खाना खत्म करने की कोशिश करें. खाना खाने और सोने के बीच करीब 2 घंटे का अंतर रखना अच्छा माना जाता है. इससे शरीर को खाना पचाने के लिए पर्याप्त समय मिल सकता है।
डिनर में इन बातों का रखें ध्यान
रात का खाना जितना हो सके समय पर खाएं.
डिनर के तुरंत बाद बिस्तर पर जाने से बचें.
रात में बहुत ज्यादा मीठा या रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट वाला खाना कम लें.
ऐसा खाना चुनें जो हल्का हो और आसानी से पच सके.
डिनर में सब्जियां, प्रोटीन और दूसरे पौष्टिक खाद्य पदार्थ शामिल करें.
खाना खाने के बाद करीब 10 मिनट हल्की वॉक करने की आदत डालें.
अगर आपको रोजाना देर रात खाना पड़ता है, तो धीरे-धीरे डिनर का समय पहले करने की कोशिश करें. अच्छी डाइट के साथ सही समय पर खाना भी स्वस्थ लाइफस्टाइल का एक जरूरी हिस्सा है।
