पिज्जा पर बवाल – आस्था पर सवाल :- पिज्जा आजकल युवाओं में काफी पसंद किया जाता है. धीरे-धीरे इस खास विदेशी व्यंजन ने तो युवाओं के अलावा भी अन्य उम्र वर्ग के दिनों में जगह बना लिया है. हालांकि, कभी भी डॉक्टरों ने इसे सेहत के लिए सही नहीं बताया. खैर सेहत तो एक बात अब यह लोगों की धार्मिक और सामाजिक भावनाओं को भी ठेस पहुंचाने लगा है. अगर आप भी हर पार्टी में पिज्जा को शामिल करने वालों में शामिल हैं तो यह खबर आपको पढ़ लेनी चाहिए. मामला सनातन नगरी प्रयागराज का है जिसने लोगों के कान खड़े कर दिए हैं।
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प्रयागराज में एक पिज्जा सेंटर में वेज और नॉनवेज पिज्जा बनाने के तरीके को लेकर बड़ा खुलासा हुआ है. आरोप है कि इस पिज्जा सेंटर में वेज और नॉनवेज पिज्जा एक ही बर्तन में बनाए जा रहे थे, जिससे शाकाहारी लोगों की भावनाओं को ठेस पहुंच रही थी।
नॉनवेज पिज्जा कैसे नॉनवेज ?
खाद्य विभाग को सेंटर के बारे में शिकायत मिली थी कि यह ग्रीन लोगो वाले पैकेट में नॉनवेज पिज्जा परोस रहे हैं. इसके बाद प्रयागराज फूड एंड सेफ्टी विभाग एक्शन में आया है और पिज्जा सेंटर में छापा मारने पहुंच गया. स्थानीय निवासी द्वारा आईजीआरएस पर की गई शिकायत के बाद प्रशासन ने जांच की और पाया कि पिज्जा सेंटर में वेज और नॉनवेज पिज्जा बनाने के लिए अलग-अलग व्यवस्था नहीं थी. इसके बाद संबंधित अधिकारी ने कार्रवाई की है।
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खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने दी जानकारी
प्रयागराज के मुख्य खाद्य सुरक्षा संजय कुमार सिंह ने बताया कि उनका एक शिकायत मिली थी. इसमें बताया गया था हरे रंग वाले डिब्बे में नॉनवेज पिज्जा परोसा गया था. जांच में पता चला कि नॉनवेज के लिए कोई डिब्बा इनके पास नहीं था. यहां दोनों तरह के भोजन के लिए एक तरह का बर्तन इस्तेमाल किया जा रहा है. इसके बाद इन्हें बोला गया है कि दोनों के लिए अलग बर्तन का इस्तेमाल करें. संजय कुमार सिंह ने बताया कि एक सैंपल भी लिया गया है जिसे जांच के लिए लखनऊ भेजा गया है रिपोर्ट आने के बाद उचित कार्रवाई की जाएगी।
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प्रशासन की कार्रवाई से उम्मीद
यह खबर उन लोगों के लिए खतरे की घंटी है जो बाहर पिज्जा खाते हैं और शाकाहारी हैं. इससे पहले कि आप अपने पसंदीदा पिज्जा का ऑर्डर दें, यह जानना जरूरी है कि वह कैसे बनाया जा रहा है. क्योंकि, अगर बर्तन एक ही है तो आप पूरी तरह से अपने भोजन का शाकाहारी नहीं मान सकते हैं. प्रशासन की इस कार्रवाई से उम्मीद है कि पिज्जा सेंटर अब अपनी व्यवस्था में सुधार करेंगे और शाकाहारी लोगों की भावनाओं का सम्मान करेंगे।
